2013年07月21日

カレー作った

写真.JPG
もう何回目かわからないですが、カレーです。
市販のルーを使って作る方法ではもう、ほぼ完璧に好みの味に作れるようになった!
ただ、今回残念だったのはカレー用のブロック肉が売り切れていたこと。
ちなみに、隠し味は

砂糖
しょうが
鶏ガラ
バター
牛脂

あたりでしょうか。
あと、塩分は一番気にしたほうが良いです。
posted by hinata_hisa at 21:09 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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