2013年09月23日

肉じゃが作った

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俺より肉じゃがうまく作れるヤツいんの?
ってくらい美味い肉じゃがができた…
posted by hinata_hisa at 10:30 | 東京 ☁ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月25日

トマトソースパスタ作った

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ランチのために。

トマトソース、コンソメいれ過ぎたかも…味濃い(´・ω・)
posted by hinata_hisa at 12:31 | 東京 ☔ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月17日

トマトカレー作った

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じゃがいもをトマトジュースで煮溶かしたものにカレー粉を入れたら完成!
簡単です。
posted by hinata_hisa at 18:47 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月21日

カレー作った

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もう何回目かわからないですが、カレーです。
市販のルーを使って作る方法ではもう、ほぼ完璧に好みの味に作れるようになった!
ただ、今回残念だったのはカレー用のブロック肉が売り切れていたこと。
ちなみに、隠し味は

砂糖
しょうが
鶏ガラ
バター
牛脂

あたりでしょうか。
あと、塩分は一番気にしたほうが良いです。
posted by hinata_hisa at 21:09 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月13日

豚肉と夏野菜のトマトソースパスタ作った

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朝から料理!
超適当につくりました。

ベースはトマトジュースとコンソメ、にんにくですね。
正直、野菜は多過ぎた(´・ω・`)
posted by hinata_hisa at 06:30 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月23日

ポトフ作った

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レシピ見ずに単にブイヨンとコンソメで煮込んだだけだ!
オリーブオイルと香草でアクセント。
美味しいですよー( *`ω´)
posted by hinata_hisa at 20:27 | 東京 ☔ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月16日

久しぶりに野菜炒め

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最近怠くて野菜炒めすら面倒でしたが、久しぶりに作りました。
美味しいね、ピーマンとキャベツ。
posted by hinata_hisa at 18:25 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月09日

カレー作った

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またか!
いや、前のルーが残ってたからね。
おいしい( ^ω^)
国産牛タップリです。
最近やっと満足のいくカレーが作れるようになってきたわ。
posted by hinata_hisa at 10:21 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月14日

赤ワインとトマトジュースの豚肉パスタ

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豚肉
赤ワイン
トマトジュース
塩コショウ

バジル
青唐辛子
ブラックペッパー
パセリ
ニンニク

まあこんだけでうまいパスタ作れるんですよ。現代は。くそ
posted by hinata_hisa at 21:38 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月28日

冷しゃぶ作ったった!(レシピあり)

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うますぎキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
マジうめえええええ!!!

■材料
豚肉(しゃぶようでもバラでも)
新玉ねぎ1玉
トマト1つ
青紫蘇10枚くらい
七味(高いやつがいい)
マヨネーズ
ポン酢

■調理
お湯を沸かす
新玉ねぎを厚めにスライスして水にさらす
水をはったボールを用意
豚肉をお湯でしゃぶしゃぶし、水につけて冷やす
豚肉を氷か水で冷やし、水気を取る
玉ねぎの水気をとり、うつわに盛る
玉ねぎの上に豚肉を乗せ、わきにトマトを盛る
刻んだ青紫蘇を乗せてできあがり

■食べ方
ポン酢とマヨネーズ、何より重要なのは七味!!!
そして青紫蘇がきく!!!!
いやあ春と言えば冷しゃぶですね。
posted by hinata_hisa at 18:38 | 東京 ☀ | Comment(0) | 自炊の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする